Описание
Японский кухонный нож Kiritsuke с Дамасским рисунком, лезвие на ядре VG10, нож для плавной резки суши, филе рыбы/мяса 2.2.3.1
Материал лезвия:Импортированное японское ядро VG10, 33 слоя высокоуглеродистой дамасской стали.
Лезвие Длина:300 мм (12 ”) (Двойной скошенный край).
Ширина лезвия:35 мм.
Толщина лезвия:4 мм.
Ручка Материал:Сапеле дерево + Эбеновое дерево + Рог буйвола + медное кольцо
Высокая отключающая способность:58-60
Сила резания:(6,0-8.0N).
Посылка
-Изысканная Подарочная коробка и дубовая оболочка
Лезвие
8)100% ручной работы. Не массового производства.
Ручка
1. Специальный эргономичный дизайн ручной работы, идеальный баланс. Экономия труда.
2.Восьмиугольной ручками: Красный Малли + Рог буйвола + сандаловое дерево + медное кольцо. Превосходное ручное управление, ловкость и комфорт. Нескользящий Захват.
3. Крышка Sapele с гравировкой идеально сочетается с верхней частью. (Художественный с дополнительной стойкостью)
4,100% ручной работы ручка.
В целом
-Идеальный подарок для домашних поваров и профессионального шеф-повара.
-Идеально подходит для рыбы/мяса/овощей/фруктов и т. д. не рвет и не скрежет, только безжалостная эффективность.
Материал лезвия от японской компании. Качество гарантировано.
1, директор фабрики с 40-летним высокого качества кухня и Открытый Ножи делая опыт.
3, используя японскую технологию, уникальные окантовки и способы термической обработки. Нож более острый и прочный.
4, сильная дизайнерская способность. Один из наших ножей был собран журналом <Blade Show> в США.
5,Wüsthof, Zwilling Твин, Мировая кухня, OMEGA наши OEM клиенты.Вы можете знать, что наше качество стабильное.


-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженные продукты, кости, скорлупы и низкокачественные разделочные доски. Он предназначен специально для использования только для бескостных рыб.
-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пачкать с использованием. Окрашивание является нормальным и не повлияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, держите лезвие как можно более сухим, прежде чем оно будет убрано для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена с помощью ластика ржавчины.
-Ручная стирка мягким мылом. Не ставьте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей cСвяжитесь с нами.
Верхний Ножи!
Характеристики
- Номер модели
- LUCKY2.2.3.1
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB
- Тип ножа
- Филетирующие ножи
- Особенности
- Экологичный
- Тип
- Ножи
- Blade Material
- Japanese VG10 core,33 layers high carbon damascus steel
- Handle Material
- Sapele wood+ebony wood+Buffalo Horn+Copper ring
- Knife Type
- Professional Deba ,Japanese knife,Western Style Kitchen tool
- Knife character
- Durable,SharpnessSuperb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
- Knife Related key words1
- Cutlery,Metal knives,non-stick cutter,Razon sharp,comfort handle
- Knife Related key words2
- fillet,hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
- Knife Related key words3
- Knives, Japan Knife set, sharpener,knife block, knife bag, kitt
- Knife Related key words4
- Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning knife