Описание
Японский Суши/Сашими нож шеф-повара Профессиональный кирицуке рыбы/мяса Filleting Германия 1,4116 сталь Ресторан/отель нож 5.1.2
Материал лезвия: Импортированная Германия 1,4116 из нержавеющей сталиСталь из Германии ThyssenKrupp,До высокого стандарта Германия Din17400.
Лезвие Длина:240 мм (одинарный правый край)
Ручка Материал:Ручка из черного дерева + рожок премиум-класса buffalo + мельхиор
(Деликатный цвет и глубокая естественная форма на основе. Высокая коррозионная стойкость и долговечность.)
Твердость Rockwell C Масштаб:Окружности головы 56-58 высокая отключающая способность
Сила резания:(6,0-8.0N).
Посылка
- Изысканный дуб упаковано в деревянную коробку + дубовая оболочка
Лезвие
Ручка
1. Специальный эргономичный дизайн, обтекаемый нож и конический валик обеспечивают идеальный баланс.
2.Ручная работа восьмиугольная эбеновая деревянная ручкаСПремиум рожок буйвола и Мельхиор. УлучшенныйРучное управление, ловкость и комфорт. Нескользящая рукоятка.
SuВ sharp ломтерезка для мяса
В целом
-Идеальный подарок для домашнего повара и профессионального шеф-повара.
-Идеально подходит для нарезки рыбы/мяса, резки.
1, завод с 40 лет высокого качества кухни и Открытый Ножи делая опыт.
3. Использование японской технологии, уникальная окантовка и способы термической обработки. Нож более острый и прочный.
4, сильная способность дизайна. Один из наших ножей был собран журналом <Blade Show> в США.
5,W & uuml; sthof, zwill Dual, World kitchen, OMEGA-наши OEM клиенты.Вы можете знать, что наше качество стабильное.


-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелкунные раковины и низко-качественные разделочные доски. Он предназначен для использования только для бескостной рыбы.
-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пятиться при использовании. Окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, храните лезвие как можно больше, прежде чем оно будет удалено для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена удалитель ржавчины.
-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.
Верхний Ножи!
Характеристики
- Тип
- Ножи
- Тип ножа
- Филетирующие ножи
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB / SGS
- Номер модели
- LUCKY5.1W
- Особенности
- Экологичный
- Blade Material
- Germany 1.4116Stainless Steel(X50CrMoV15)
- Handle Material
- ebony wood handle+premium buffalo horn+cupronickel
- Knife Type
- New Sharp Utility Deba ,Japanese ,Western Style Kitchen tool
- Knife character
- Durable,Sharpness, Superb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
- Blade Length
- 240MM
- Sharpness Degree
- (6.0-8.0N)
- Knife Related key words1
- Knives, Japan Knife set, knife sharpener, block, knife bag, padauk
- Knife Related key words2
- Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
- Knife Related key words3
- fillet butcher hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
- Knife Related key words4
- Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning,trimming